Cuscuz de Legumes

Ingredientes.

5 unidades de Azeitonas

100 gramas de Vagem

½ Cebola picada

1 unidade de Pimentão verde

1 unidade de Pimentão vermelho

2 unidades de Tomate

150 gramas de Palmito picado

200 gramas de Milho verde

1 ½  xícara de chá Farinha de milho

1 xícara de Farinha de mandioca

Salsa e cebolinha á gosto

Sal a gosto.

Caldo de frango á gosto

Modo de Preparo

Refogue e alho e a cebola, acrescente 1 litro de água junto com o caldo de frango e o sal, deixe ferver depois  acrescente todos os ingredientes menos a farinha de milho e a  mandioca, deixe cozinhar por 5 minutos e acrescente a farinha de milho e a farinha de  mandioca sempre mexendo.

Sirva o cuscuz.